2018年12月4日 by sin 冬野菜 冬野菜の赤カブ・大根・柚子を頂きました♪ 赤カブは早速 漬物へ。我が家はお酢強めです。市販の甘酢に酢と昆布を足すだけの簡単漬け物です。 とにかく赤色が綺麗。漬けるともっと色が出てきます。 柚子は保存が出来るし柚子茶にしようかな。大根はおでんに変身。 どれも墨彩画の題材になるものばかり。美味しそう♪